Quand les étudiants inventent une meilleure alimentation pour demain  | Nutrition

Euralimentaire, en partenariat avec ISA Lille, Yncréa Hauts-de-France, AZuchan Englos et les entreprises du MIN de Lomme, ont lancé un challenge à 120 étudiants pour qu’ils imaginent de noveaux services, concepts, idées ou méthodes en faveur d’une bonne alimentation. Un bon petit plat tout-en-un facile à préparer avec des produits frais. Un jeu pour gagner […]

Publié le 20 septembre 2017 Lire la suite

La Chine pourrait devenir le plus grand marché laitier d’ici 2022 | Nutrition

Selon l’entreprise mondiale d’intelligence de marché Euromonitor International, de nouvelles études de marché indiquent que la Chine est sur la bonne voie pour dépasser les États-Unis en tant que premier marché laitier au monde d’ici à 2022, l’Inde passant à la quatrième place. Toujours selon Euromonitor, 60% des nouvelles ventes de produits laitiers devraient être […]

Publié le 12 septembre 2017 Lire la suite

SMARTBIOCONTROL, une alternative innovante pour une agriculture transfrontalière durable | Nutrition

Les produits de biocontrôle, utilisés par les agriculteurs, permettent de protéger les cultures contre les maladies, d’assurer une bonne production mais également de récolter des produits de bonne qualité. Les produits de biocontrôle sont une véritable alternative aux pesticides chimiques traditionnels. Parallèlement à cela, les producteurs sont davantage soumis aux réglementations et aux exigences de [...]
Publié le 21 juin 2017 Lire la suite

Comportements alimentaires de demain : les tendances à 2025 | Nutrition

Dans le cadre du Contrat de la filière alimentaire, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt et ses partenaires (ANIA, CGAD, CGI, Coop de France, FCD et FranceAgriMer) ont réalisé une étude visant à mieux comprendre et anticiper l’évolution des pratiques alimentaires des consommateurs français. L’objectif de cette étude, destinée aux TPE  […]

Publié le 13 mars 2017 Lire la suite

Les 19èmes Entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille | Nos membres font l’actu

Dans une volonté d’ouverture des sciences de la nutrition aux questions de société et avec le désir de décloisonner les disciplines, les 19èmes Entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille aborderont cette année deux thèmes qui, au-delà des apparences et des évidences, méritent réflexion : “Les excès alimentaires au programme”, le 15 juin 2017 “Animal/végétal : les […]

Publié le 10 mars 2017 Lire la suite

La Licence pro « métiers de la santé, nutrition, alimentation : parcours nutrition appliquée » de l’IUT de Béthune labellisée par le Pôle NSL. | Nutrition

La Licence pro « Métiers de la santé, nutrition, alimentation : parcours nutrition appliquée » proposée par l’IUT de Béthune est l’une des premières formations à avoir été labellisés par le Pôle NSL. La parole est donnée à Elisabeth Facompré, enseignante à l’IUT, pour nous éclairer sur le contenu de cette formation et les débouchés […]

Publié le 10 mars 2017 Lire la suite

Inscrivez-vous à NutrEvent 2017 et profitez de tarifs préférentiels ! | Nutrition

NutrEvent, événement international dans le secteur de l’innovation en Nutrition Santé, rassemblera les 14 et 15 juin 2017 à Lille 600 participants, dont 50% d’internationaux. Grâce à sa convention d’affaires, ses conférences spécialisées et son exposition, NutrEvent permet à l’ensemble des acteurs du secteur (producteurs d’ingrédients, acteurs du produit fini, distributeurs, universités, CRO) d’identifier leurs possibles partenaires commerciaux et de recherche. Votre participation à […]

Publié le 10 mars 2017 Lire la suite

Le diplôme d’ingénieur « alimentation & santé » de l'Institut UniLaSalle Beauvais labellisé par le Pôle NSL | Nos membres font l’actu

Entretien avec Jean-François Tharrault (responsable de la formation alimentation et santé de l’institut UniLaSalle Beauvais) > Pouvez-vous nous décrire le diplôme d’ingénieur « alimentation & santé » et ses débouchés ? Pendant 5 ans après le bac, l’ingénieur « alimentation et santé » acquiert de solides compétences pour définir, fabriquer, commercialiser une offre alimentaire de […]

Publié le 10 janvier 2017 Lire la suite

Agroalimentaire : les tendances de l’innovation qui ont marqué 2015 | Nutrition

BPI nous présente les 7 grandes tendances de l’innovation agroalimentaire

Publié le 10 mai 2016 Lire la suite

Crises alimentaires : entre risques authentiques et peurs médiagéniques | Nutrition

À quels défis notre système alimentaire devra-t-il faire face pour garantir notre sécurité alimentaire ?

Publié le 1 mars 2016 Lire la suite