Formez-vous à l’hygiène et la sécurité des aliments

La maîtrise de la sécurité alimentaire est une activité prioritaire qui doit accompagner en permanence le secteur agroalimentaire et les secteurs connexes. Cette exigence doit se traduire par la maîtrise de la sécurité des aliments depuis la fourche jusqu’à la fourchette.

Fort de son expertise, le département Génie Biologique de l’IUT A de Lille a créé en 2013 un Diplôme d’Université Hygiène et Sécurité des  Aliments..
L’équipe pédagogique est composée d’enseignants chercheurs de l’IUT A, d’ONIRIS et de l’Université de Liège (Belgique), de chercheurs et d’experts de l’Agence Nationale de la Sécurité de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (ANSES), ainsi que d’intervenants du monde professionnel (conseil, consulting)

D’une durée de 120 heures, la formation concerne les cadres et cadres intermédiaires ayant une expérience dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité des aliments.

Téléchargements :
fiche de présentation du DU
– dossier de candidature

Contact info

Adresse :

Pôle Nutrition Santé Longévité
Parc Eurasanté Ouest
310 avenue Eugène Avinée
59120 LOOS ( Lille – métropole – FRANCE )

Téléphone :
03 28 55 50 14

Fax :
03 28 55 90 61