Hygiène et sécurité des aliments : nouvelle formation à l’IUT A de Lille 1

L’IUT A de Lille 1 crée un nouveau Diplôme d’Université : Hygiène et Sécurité des Aliments (HSA). Cette formation de 120 heures débutera au sein du département Génie Biologique en mars de chaque année universitaire pour prendre fin en juillet.
iut a lille 1
A la clé de cette formation :
– Connaître les principaux pathogènes alimentaires
– Connaître les technologies assurant la sécurité alimentaire
– Savoir utiliser les outils pratiques pour la mise en place d’un système de management de la sécurité alimentaire ISO 22000 et le management de la qualité ISO 9001
– Identifier, évaluer et maîtriser les risques chimiques et biologiques dans la chaîne alimentaire
– Connaître les principales règles de la traçabilité et logistique des aliments

Peuvent candidater les cadres et cadres intermédiaires en activité ou en recherche d’emploi ayant une expérience dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité des aliments, ainsi que toute personne de niveau bac +2 ou plus.

Cette formation vous intéresse, rendez-vous sur le site de l’IUT rubrique « D.U et Formations qualifiantes » : www-iut.univ-lille1.fr
Plus d’informations sont disponibles sur le flyer de l’IUT. Téléchargez le recto et le verso du flyer

Contact info

Adresse :

Pôle Nutrition Santé Longévité
Parc Eurasanté Ouest
310 avenue Eugène Avinée
59120 LOOS ( Lille – métropole – FRANCE )

Téléphone :
03 28 55 50 14

Fax :
03 28 55 90 61