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COPALIS

Présentation

COPALIS valorise la richesse de la mer comme source permanente d'innovation pour le développement et la production d'actifs marins à destination des marchés de la nutrition animale, de la nutraceutique et de la cosmétique. Leader mondial des hydrolysats de protéines de poisson pour les marchés de l'aquaculture et du petfood, COPALIS bénéficie d'une expertise industrielle unique dans le domaine des procédés enzymatiques pour le fractionnement et l'isolement de peptides actifs : collagène marin antiride, extrait peptidique réducteur de l'index glycémique, solution marine « exhausteur d'humeur », autant d'ingrédients développés par COPALIS ayant fait l'objet d'études cliniques en partenariat avec des centres de recherche. Ainsi, riche d'une expérience de plus de 50 ans dans les domaines de l'hydrolyse enzymatique, de l'extraction, de la séparation membranaire et du séchage, COPALIS propose également le développement à façon de produits, de la phase R&D jusqu'à la production à l'échelle industrielle. Avec sa filiale SEAnov, Copalis se diversifie désormais sur le marché de l'agroalimentaire. Equipée d'une nouvelle ligne de production, de l'extraction de la chair jusqu'à la surgélation, SEAnov propose notamment une gamme de pulpes de poisson. Extraits des coproduits générés par les activités liées au monde marin, les solutions mises au point pour les 4 marchés cibles de COPALIS répondent au principe global de l'utilisation durable des ressources marines et leur procédé d'extraction fait appel à des réactions naturelles et douces, sans solvant organique.

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