Naturex, nouveau membre du Pôle NSL

Marc Roller, Directeur scientifique, nous présente Naturex.

[Erratum Newsletter: la personne interviewée est bien Marc Roller contrairement à ce qui est indiqué dans l’accroche du mailing envoyé le 13/03].

Naturex

Pouvez-vous nous présenter Naturex ?

Naturex est le leader mondial des ingrédients naturels de spécialités d’origine végétale. A travers ses business units dédiées, le groupe répond aux besoins de 3 marchés stratégiques : Food & Beverage, Nutrition & Health et Personal Care. Naturex, dont le siège social est basé à Avignon, emploie plus de 1 600 personnes et dispose de 8 bureaux de sourcing à travers le monde et de 16 sites industriels en Europe, au Maroc, aux États-Unis, au Brésil, en Australie, en Inde et au Chili. Il bénéficie en outre d’une présence mondiale à travers un réseau commercial de 25 bureaux.

Que représente la problématique de la Nutrition Santé au sein de votre organisation ?

Depuis plus de 15 ans, Naturex œuvre pour fournir à ses clients des solutions adaptées aux problématiques de la nutrition santé. Cette activité représente plus de 35% de notre chiffre d’affaires. Et cette part est amenée à grandir toujours plus car la frontière entre alimentation et santé s’amenuise d’années en années. En croisant notre expertise des ingrédients à destination de l’alimentation traditionnelle à celle de la santé, nous proposons des solutions d’ingrédients spécifiques pour un large choix d’applications, depuis les compléments alimentaires jusqu’aux aliments fonctionnels.

Comment avez-vous connu le Pôle Nutrition Santé Longévité et quelles sont les raisons pour lesquelles vous avez souhaité rejoindre le Pôle ?

Nos premiers contacts avec le Pôle Nutrition Santé Longévité se sont d’abord faits lors des différents salons pour lesquels nous sommes exposants, notamment lors des Journées Aliments et Santé de La Rochelle et du NutrEvent à Lille. Le pôle couvre des thématiques proches de nos préoccupations et a su s’imposer à un niveau national sur des sujets pour lesquels Naturex a un rôle à jouer. Nous avons donc naturellement souhaité adhérer à ce pôle de compétitivité qui a l’avantage d’accueillir des entreprises réparties sur l’ensemble du territoire français.

Quelles sont vos attentes vis-à-vis du Pôle NSL ?

Notre adhésion au pôle NSL va nous permettre d’identifier et d’échanger avec d’autres acteurs de la Nutrition Santé à tous les niveaux de la filière. Nous souhaitons également être identifiés comme un partenaire actif pour participer à des projets innovants sur la nutrition santé. Le pôle NSL nous permettra d’enrichir notre expertise et de compléter nos activités en échangeant avec des membres industriels et académiques.

Quels sont vos prochains projets ?

Un des axes stratégiques d’innovation et nutrition/santé de Naturex consiste à répondre aux problématiques du bien vieillir en agissant sur deux pôles : la prévention grâce à l’alimentation et le développement d’extraits spécifiques pour les populations à risques via les compléments alimentaires.
Dans le domaine de la prévention, Naturex développe des ingrédients qui participent à une alimentation saine et équilibrée. Des solutions techniques et naturelles sont développées pour diminuer les taux de sucre, de gras et de sel et favoriser la consommation de fibres et de fruits et légumes.
Dans le domaine de la nutrition et de la santé, Naturex travaille sur l’élaboration de nouveaux extraits/ingrédients ciblant les maladies chroniques non transmissibles telles que l’obésité, le syndrome métabolique, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires. Nous ciblons également les axes suivant : santé articulaire, les troubles cognitifs liés à l’âge, système urinaire, santé digestive et immunité.

Y a-t-il un autre sujet que vous souhaiteriez mettre en avant ?

En 2015, l’accent est mis sur la nutrition sportive avec pour ambition d’apporter des solutions naturelles d’origine végétale pour améliorer la performance, favoriser la prise de masse maigre sans oublier les fonctions connexes (articulations, cardio-vasculaire, attention/mental). Les équipes R&D développent des extraits végétaux standardisés, des vitamines et minéraux d’origine végétale et, à moyen terme, des actifs objectivés pour répondre aux challenges de la nutrition sportive.

Plus d’informations sur www.naturex.fr

Contact info

Adresse :

Pôle Nutrition Santé Longévité
Parc Eurasanté Ouest
310 avenue Eugène Avinée
59120 LOOS ( Lille – métropole – FRANCE )

Téléphone :
03 28 55 50 14

Fax :
03 28 55 90 61