Les Membres

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LES JUS D’ELO

Le projet prévoit la conception, la fabrication, la production et la commercialisation :

- de jus de légumes et de fruits pressés à froid bio,
- de délices déshydratés (mélanges - d’oléagineux et de fruits déshydratés à basse température),
- de smoothies et élixirs,
- de laits végétaux
- d’un programme de cure détox

L’ensemble des aliments utilisés proviennent de l’agriculture biologique en favorisant les produits locaux.
Le projet propose des évènements « bien être » pour particulier et entreprise ainsi que la livraison à domicile ou au travail .
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LESAFFRE

Acteur référence sur le plan mondial, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions pour la panification, la nutrition, la santé et la protection du vivant à partir de levures et d'autres produits de fermentation. Groupe familial, né dans le Nord de la France, aujourd'hui multi local et pluriculturel, Lesaffre s'engage à donner le meilleur de chacune de ses activités : panification, nutrition & santé, arômes et fermentation. Depuis 1853, l'innovation est au coeur du développement de Lesaffre. Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre entreprend avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète. Lesaffre a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 1.5 milliards d'euros en 2012. Ses produits sont distribués dans plus de 180 pays. Lesaffre emploie 8 300 collaborateurs répartis dans plus de 70 filiales implantés dans une quarantaine de pays. Le groupe Lesaffre a également de nombreux projets de recherche en biotechnologie fondés sur son savoir-faire autour des levures Lesaffre Human Care, Business Unit de Lesaffre, développe et commercialise des ingrédients dédiés aux professionnels de la nutrition-santé humaine évoluant dans le secteur des compléments alimentaires, de la pharmaceutique, des aliments fonctionnels et de la cosmétique. Les solutions proposées - levures nutritionnelles, levures et bactéries probiotiques et métabolites fermentaires purifiés - sont destinées à une grande variété d'applications comme la santé intestinale, l'immunité, la santé articulaire et hépatique, la gestion de la dépression, le support aux végétariens ou encore le bien-être global.
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LFB

Le groupe LFB, troisième laboratoire à l’hôpital en France (375 millions d’euros de CA en 2007, 1 700 collaborateurs) est une entreprise intervenant dans le domaine très spécialisé des médicaments dérivés du plasma et des biotechnologies. Notre société est spécialiste des protéines thérapeutiques, avec 20 médicaments commercialisés regroupés en trois gammes couvrant environ 80 pathologies rares et graves :
•?Immunologie (immunoglobulines polyvalentes normales et
spécifiques)
• Hémostase et maladies rares (facteurs de coagulation)
•?Soins Intensifs (albumine et autres protéines de lutte contre le
sepsis),
Le LFB est l’une des premières entreprises françaises dans la conception et le développement de protéines recombinantes issues des biotechnologies (70 millions d’euros de budget R&D en 2009, 300 chercheurs), avec trois produits en développement clinique.
Le centre de recherche du LFB dédié aux biotechnologies, basé à Loos au sein du parc Eurasanté, est spécialisé dans la génération, la production et l’évaluation fonctionnelle et structurale des anticorps monoclonaux recombinants et regroupe près de 60 chercheurs.
Notre usine de production sur le site de Lille emploie près de 600 personnes.
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LIPOFABRIK

Start-up créée en 2012 par trois scientifiques, LIPOFABRIK a pour activité principale la production, la purification, la mise en composition et la commercialisation de molécules d’origine biologique : les lipopeptides. Ces molécules innovantes et biodégradables, issues de Bacillus subtilis, sont produites par des bioprocédés utilisant des ressources renouvelables. Grâce à leurs capacités tensioactives, émulsifiantes, moussantes et antifongiques, ces lipopeptides trouvent des applications dans des domaines variés tels que le phytosanitaire, la cosmétique, la détergence et désinfection. Expert dans l’étude des souches de Bacillus et des lipopeptides, LIPOFABRIK a aussi développé une gamme d’analyses qui respecte les normes les plus strictes de traçabilité, fiabilité et précision. En constant développement grâce à une équipe R&D à la pointe de l’innovation, LIPOFABRIK collabore avec de nombreux organismes de recherche et étend ses marchés à l’international.
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LS3

Le projet LS3 a pour objectifs de faire bénéficier les patients douloureux chroniques d'une prise en charge pluridisciplinaire par des thérapeutiques non médicamenteuses (encore appelées complémentaires), de rendre le patient "acteur autonome" dans la gestion de son état de santé, et de lutter contre l'isolement induit par les co-occurrences pathologiques (comorbidités).

A cet effet, LS3 développe une plateforme de services WEB, a plateforme QUALYA-SANTE, visant l'accompagnement de ces patients dans l'amélioration de leur état de santé par une articulation de programmes d'aide à l'activité physique, à l'équilibre alimentaire, et de thérapeutiques non médicamenteuses recommandées.
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LUTTI

Créateur de friandises depuis 1889, Lutti conçoit, fabrique et commercialise une large gamme de bonbons, de gum et de chocolats pour toute la famille.

Grâce à son savoir-faire historique et à sa dynamique d'innovation permanente, Lutti est aujourd'hui la 2e marque Française et la 1ère marque Belge de la confiserie de sucre en sachet et leader sur de nombreux segments de marché.
N°1 en France des bonbons qui piquent (Bubblizz, Surffizz, ...), n°1 des bonbons aux fruits (Arlequin), n°1 des guimauves au chocolat (Koala), n°1 des menthes (LuttiMint), la marque a encore de nombreux autres savoir-faire : Caramel avec les Magnificat, bubble gum avec le fameux Tubble Gum, chocolats de fin d'année...
Lutti est une société basée dans le Nord de la France (Bondues) qui emploie 400 collaborateurs et présent à l'International, dans près de 50 pays.

Les produits Lutti sont distribués dans tous les réseaux de distribution : GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), circuits spécialisés, grossistes et B to B.
L'engagement de la marque : donner du goût et du plaisir à nos consommateurs et que le plaisir reste un plaisir grâce à une politique nutritionnelle volontaire :
- en garantissant des produits compatibles avec nos intolérances et allergies
- en apportant l'assurance de produits « sains » par la suppression de toutes molécules
- en améliorant notre offre nutritionnelle à destination des enfants
- en proposant une offre nutritionnelle alternative : Bonbons « sans sucres »
- en éduquant et en informant nos consommateurs en toute transparence sur les questions nutritionnelles
- en promouvant des styles de vie sains
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LUXOMED

LUXOMED est un fabricant français de dispositifs médicaux, basé sur le Parc Eurasanté de Loos. Tous nos appareils disposent du marquage CE (DM) et sont fabriqués sur Lille. Nos deux appareils principaux sont :
- un appareil portatif de champs magnétiques pulsés (traitement des troubles et des douleurs de type : arthrite, douleurs ostéo-musculaires, tendinites, rhumatismes, ostéoporose, reconsolidations osseuses, inflammations et les douleurs dentaires)
- un appareil de réflexothérapie infrarouge
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MACOPHARMA

Macopharma est un acteur majeur dans l’industrie des dispositifs médicaux pour la transfusion sanguine, la perfusion de solutions injectables et la biothérapie. Son développement a toujours été porté par des innovations importantes. Elles sont le fruit d’investissements conséquents réalisés en recherche et développement, et de collaborations développées avec ses clients et partenaires : centres de transfusion, laboratoires de recherche, hôpitaux… Pour ces 3 domaines d’activité, Macopharma propose une gamme de produits et services qui répondent à chaque étape des process. Avec 2 300 collaborateurs, 4 usines (2 en France, 1 en Pologne et 1 en Tunisie) ainsi qu’une présence dans près de 100 pays à travers le monde, Macopharma a pour vocation d’apporter des solutions innovantes et des produits de qualité qui optimisent et sécurisent les pratiques thérapeutiques.
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MC CAIN

Entreprise familiale indépendante d’origine canadienne, le groupe Mc Cain n’a cessé de se développer – à travers le monde – depuis sa création en 1957 et est devenu leader dans la production de produits surgelés à base de pommes de terre. La nutrition est au coeur des préoccupations de l’entreprise et fait partie intégrante de sa stratégie de Responsabilité Sociale d’Entreprise (RSE). Parmi les 11 engagements de l’entreprise en matière de RSE, 4 concernent la nutrition :
1 - .Lancer de nouveaux produits à base de pommes de terre non-frits et offrant toutes les qualités nutritionnelles naturelles de la pomme de terre.
2 - Suite à une étape majeure de réduction du taux de matière grasse saturée en 2006 de 40 %, poursuivre les projets d’optimisation de la qualité de l’huile de friture avec une réduction supplémentaire de 33 % de ces matières pour arriver à un taux de matières grasses saturées de 20 % pour les produits.
3 - Lancer une nouvelle gamme de produits à base de pommes de terre avec une réduction de 50 % des matières grasses – après cuisson- par rapport aux taux actuels dans nos produits pré-frits.
4 - Sur la base des recommandations européennes pour l’industrie agro-alimentaire (CIAA), limiter les apports en sodium dans les spécialités de pommes de terre surgelées préformées à 240 mg/100 g (10 % des RNJ). Consommer de la frite surgelée Mc Cain, c’est avant tout se faire plaisir. L’entreprise met tout en oeuvre pour apporter le meilleur de la pomme de terre – « du champ jusqu’à l’assiette » - à ses clients et consommateurs grâce au savoir-faire de ses 2 500 collaborateurs répartis sur 7 sites de production en Europe Continentale
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MEALIZY

Mealizy conçoit, vend et livre des box repas hebdomadaires prêtes à cuisiner en 30 minutes et propose chaque semaine des recettes accessibles et créatives. Les clients sélectionnent leurs recettes et sont livrés des ingrédients nécessaires pré-dosés, accompagnés de fiches recettes pour réussir les plats.
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MEDELOPT

Commercialisation de toute une gamme de produits pour permettre l’acquisition multimodale de l’activité cérébrale en combinant des acquisitions et des analyses de l’activité électrique (EEG) et de l’activité hémodynamique (NIRS : Near Infra-Red Spectroscopy) : consommables (casques, patchs) ou système complet d’acquisition (casque ou patch + carte d’acquisition + logiciel).
Deux systèmes complets d’enregistrement EEG-NIRS seront disponibles prochainement :
• un système haute-résolution qui constitue un système d’imagerie optique cérébrale. Il est composé d’un casque, d’une carte d’acquisition et d’un logiciel pour les applications dans les services hospitaliers
• un système basse-résolution destiné à l’enregistrement de l’oxymétrie cérébrale composé d’un patch, d’une carte d’acquisition et d’un logiciel.
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METABRAIN RESEARCH

Metabrain est un groupe de sociétés de Biotechnologies spécialisées dans le domaine des maladies métaboliques et nutritionnelles développant de nouvelles approches thérapeutiques (médicaments, nutraceutiques et biomarqueurs) dérivés d’un acide aminé essentiel, le tryptophane. Metabrain focalise ses recherches sur des produits à forte valeur ajoutée pour des patients diabétiques et/ou obèses âgés de plus de 60 ans (plus de 50% de la population d’ici 20 ans) fragilisés par des complications invalidantes comme les troubles de la mémoire, la perte de masse musculaire et les pathologies vasculaires cérébrales et cardiaques.
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MICROPHYT

Microphyt est une entreprise innovante qui produit et commercialise des ingrédients actifs naturels issus de microalgues. Ces produits sont destinés aux entreprises des domaines de la nutrition, de la cosmétique et de la santé. Nos clients sont des laboratoires de compléments alimentaires et des marques cosmétiques.

En particulier, les ingrédients nutritionnels SMILE visent des bénéfices concernant la gestion du poids et la prévention du déclin cognitive lié à l’âge. Après avoir assuré les premières étapes de recherche et de production des ingrédients, Microphyt est en train de constituer les dossiers réglementaires nécessaires à la mise sur le marché et développe des preuves d’efficacité additionnelles sur ces aspects.
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MINAKEM

Le Groupe MINAFIN est spécialisé dans la chimie à destination des sciences via ses 4 marques.
• Minakem fabrique des principes actifs sur 4 sites audités par la Food and Drug Administration (FDA) et l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des produits de Santé (AFSSAPS): Dunkerque, Beuvry-la-Forêt, Louvain-la-Neuve et Leuna.
• Minasolve est spécialisé dans la fabrication et la distribution d’actifs et d’additifs pour le marché cosmétique et nutraceutique.
• Minascent est dédié à la chimie des réactifs toxiques et exothermiques.
• Pennakem, basé aux Etats-Unis, dispose d’une large gamme de produits et solvants issus de la chimie verte. Pressure Chemical, le deuxième site américain, a développé son expertise autour de la chimie des polymères, à haute pression et procédés sensibles.
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MINUS FARM

Élevage d’insectes comestibles

Depuis fin 2015, les porteurs du projet Minus Farm étudient et testent des procédés d’élevage de ténébrions, grillons et criquets, en vue de créer une micro ferme urbaine d’élevage d’insectes comestibles. Afin de promouvoir l’entomophagie, des apéros-dégustations, des animations-débats, des cours de cuisine seront organisés. Le lancement d’une unité d’élevage urbaine sur une surface de 250m2 est prévu pour 2019.
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MYFAVOREAT

La cuisine qui vous veut du bien

MyFavoreat est une application qui facilite le quotidien de tous les consommateurs soucieux de leur alimentation, que ce soit par obligation médicale, par conviction ou par éthique personnelle. L’appli apporte une réponse sur-mesure à partir de la complexité des situations individuelles, par l’agrégation de données fiables (recettes, restaurants et magasins géolocalisés, articles…).
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NATUREX

Naturex est le leader mondial des ingrédients naturels de spécialité d'origine végétale à destination des marchés de l'agroalimentaire, de la santé et de la cosmétique. Plus de 80 collaborateurs spécialisés (docteurs, ingénieurs et techniciens) contribuent à faire avancer la recherche et le développement de nos ingrédients naturels sur ces marchés stratégiques. Une plateforme innovation est chargée de mettre en place et coordonner des partenariats de recherches et des projets collaboratifs visant à identifier de nouveaux candidats et actifs végétaux, de nouveaux procédés d'extraction et/ou de purification de ces actifs et à démontrer l'efficacité de ces actifs pour différentes applications (matrice alimentaire, compléments alimentaires, produits cosmétiques). Dans le domaine de la nutrition et de la santé, Naturex travaille sur l'élaboration de nouveaux extraits/ingrédients pour la prévention de maladies chroniques non transmissibles telles que l'obésité, le syndrome métabolique, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires. Nous ciblons également les axes suivant : santé articulaire, les troubles cognitifs liés à l'âge, système urinaire, santé digestive et immunité. Disposant d'un savoir-faire unique dans l'extraction, la purification et la caractérisation des composés issus des plantes, Naturex cherche à développer des partenariats permettant de sélectionner et/ou de mettre en évidence l'efficacité de ces extraits/actifs végétaux dans les différents domaines santé précités ou des partenaires souhaitant utiliser nos extraits pour formuler les nouveaux produits santé de demain et tester leur efficacité.
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NOVAPTECH

Créé en 2008, Novaptech est l'expert français reconnu dans le développement de ligands aptamères, des outils innovants permettant de détecter, de cibler, d'identifier et de quantifier tous types de cibles moléculaires et cellulaires d'intérêt. Spin-off d'un grand laboratoire académique français, Novaptech bénéficie de plus de 20 ans d'expertise dans le domaine des aptamères. Les aptamères sont des oligonucléotides structurés, analogues fonctionnels des anticorps. Ils présentent des caractéristiques similaires en termes de spécificité de reconnaissance et de forte affinité de liaison à leur cible. Ils possèdent en outre de nombreux avantages : sourcing garanti, coûts de production réduits, stabilité thermique - pas de chaîne du froid, versatilité d'utilisation. Les aptamères ont aujourd'hui un potentiel reconnu dans les applications analytique, diagnostique et thérapeutique. Novaptech propose son expertise pour leur identification et leur caractérisation et accompagne la réalisation de vos projets de développement biotechnologique dès la sélection d'aptamères dirigés contre la cible de votre choix. Avec Novaptech, vous avez l'opportunité de bénéficier de la technologie des aptamères pour vos projets de développement. De plus, vous bénéficiez d'un Crédit Impôt Recherche doublé. Vous rencontrez des limites avec les anticorps ? Pensez aptamères !
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NUTRI EARTH

Compléments alimentaires à base d’insectes

Le projet Nutri’Earth a pour objectif d’élaborer une gamme de poudres alimentaires à partir d’une ressource durable et très nutritive, les insectes comestibles.
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NUTRIFISH

Nutrifish est un fournisseur mondial d'ingrédient marins basé à Cherbourg (France). Notre mission est de nourrir, préserver la santé et sublimer la beauté en utilisant de manière responsable des ressources naturelles marines. Comment ? En produisant des ingrédients naturels actifs à destination des marchés agroalimentaire, nutraceutique et cosmétique. Nous recueillons, transformons et distribuons une large gamme de produits de qualité pour ces marchés. Avec l'utilisation de matières premières marines de qualité alimentaire, nous concentrons notre processus industriel sur l'approche naturelle, le développement durable, la qualité, la traçabilité et l'innovation. Tous les produits Nutrifish sont certifiés food grade. Notre process innovant nous permet de produire simultanément : - Pulpe de poissons et chair de poissons - Huile de poissons extraites à froid (vierges et/ou raffinées) - Poudres aromatiques et minéral - Acides aminés et peptides
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