Loi Alimentation

Les députés remodèlent la Loi Alimentation | Nutrition

Projet de loi pour un équilibre des relations commerciales dans le secteur alimentaire et une alimentation saine et durable. Le texte a été adopté le 20 avril 2018. 234 amendements ont été approuvés sur les 1 874 de départ. Parmi les différentes mesures, on parle notamment de l’augmentation du seuil de revente à perte de […]

Publié le 7 mai 2018 Lire la suite

Les enseignes de la FCD suppriment les nano-ingrédients de leurs MDD / Qualité – Process Alimentaire, le magazine des industriels de l’agroalimentaire | Nutrition

  Les professionnels du secteur se sont réunis autour de la secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, Delphine Gény-Stephann, la semaine dernière sur le sujet des nanomatériaux. Les enseignes adhérentes à la Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD), dont Auchan, Carrefour, Casino et Système U, en ont profité pour […]

Publié le 2 mai 2018 Lire la suite
mâche, variétés anciennes

Une nouvelle vie pour les variétés anciennes, oubliées ou locales : exemple de la mâche verte de Cambrai | Nutrition

Depuis plusieurs mois, un groupe d’acteurs de la filière alimentaire œuvre pour le retour de variétés anciennes, oubliées et locales dans nos assiettes. Début 2018, l’expérience est menée avec la mise en culture de la mâche verte de Cambrai, une variété tardive et typique de la région Hauts-de-France. Résistante au froid, elle produit de belles […]

Publié le 14 mars 2018 Lire la suite
Logo France Biotech, commission Agro-Nutri-Santé

Création d’une commission Agro-Nutri-Santé | Nutrition

France Biotech est l’association des entrepreneurs français en sciences de la vie. Sa mission est de soutenir le développement de l’innovation-santé. France Biotech a pour ambition d’accélérer l’innovation dans les domaines de l’agronomie, la nutrition et la santé. C’est pour cela qu’a été créée la nouvelle commission de travail Agro-Nutri-Santé. La vocation de la commission […]

Publié le 13 mars 2018 Lire la suite
légumes, MIN, Bio, label

Un nouveau label qui garantit zéro résidu de pesticides | Nutrition

Le collectif “Nouveaux champs” a été lancé début février 2017, dans le but de développer le label “Zéro résidu de pesticides” en France. Les 7 entreprises fondatrices du collectif sont des maraîchers et des arboriculteurs. Ils ont commencé à travailler ensemble en septembre 2017. Leur objectif était de trouver une méthodologie applicable à toutes les espèces […]

Publié le 13 mars 2018 Lire la suite

Génomique et nutrition personalisée | Nutrition

Les comportements des consommateurs peuvent être influencés par de nombreux facteurs. Que ce soit une question d’éthique, pour des raisons de santé etc, chaque individu consomme à sa manière. Une tendance qui influence également le comportement des consommateurs commencent à apparaître, notamment aux Etats-Unis: La génomique. En effet, le recours à la génomique permet de […]

Publié le 13 mars 2018 Lire la suite

InnovaFeed annonce une levée de fonds de 15 millions d’euros pour le déploiement de son système d’élevage d’insectes pour l’aquaculture | Financier

InnovaFeed, entreprise biotechnologique leader industriel de la protéine d'insectes destinée à l'aquaculture,  annonce une levée de fonds lui permettant de sécuriser un financement de 15 millions d’euros auprès d’AlterEquity, Finovam Gestion, Nord Création (Groupe IRD), Nord France Amorçage (fonds géré par SIPAREX) et plusieurs entrepreneurs. Déploiement d'un second site de production Suite à la mise [...]
Publié le 13 février 2018 Lire la suite

Un bilan 2017 positif et de belles perspectives 2018 pour la filière santé et nutrition des Hauts-de-France | Nutrition

De beaux succès sont à l’actif de l’année 2017 pour la filière santé et nutrition des Hauts-de-France, et l’année 2018 semble suivre cette même tendance. Retour sur les faits marquants qui ont jalonné 2017 et projection 2018 des résultats attendus pour l’économie régionale. 206 millions d’euros de fonds levés en 2017 Dont 180 millions d’euros […]

Publié le 25 janvier 2018 Lire la suite
sources protéiques, veille NSL, alimentation, nutrition

Sources protéiques de demain: quelles nouveautés? | Nutrition

Du nouveau pour ce début d’année Le pôle NSL vous propose, tous les deux mois, un nouveau document de veille. Cet article alternera entre les sujets Nutrition et les sujets Biotechnologies / Santé. Ainsi, pour ce premier numéro, l’équipe du pôle vous propose une revue des enjeux et perspectives concernant les sources protéiques de demain. […]

Publié le 16 janvier 2018 Lire la suite
alimentation

Clôture des Etats Généraux de l’Alimentation | Nutrition

Les Etats Généraux de l’Alimentation sont une initiative du Président de la République et ont été annoncés en juin dernier. Ils répondent à plusieurs objectifs: Relancer la création de valeur et en assurer la répartition équitable Permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes Accompagner la transformation des […]

Publié le 15 janvier 2018 Lire la suite